Академия 1С программирования
Академия 1С программирования
8 (800) 301-08-28
Заполните форму ниже и мы свяжемся с вами, когда вам удобно
с 9:00 до 20:00 по МСК
Когда с вами связаться?
Как с вами связаться?
Сообщение об успешной отправке!
Ответьте на 7 вопросов и узнайте подходит ли вам 1С-программирование для старта карьеры в IT.
Карьерный квест: Заработай первые деньги в IT!
Погрузитесь в мир кода и на практике проверить свои силы в IT.
Мария Березина
9 января 2025 года – 8 минут чтения
Еда для мышления и памяти
Что есть для максимальной эффективности мозга
/
/
Ответьте на 7 вопросов и узнайте, подходит ли вам 1С-программирование для старта карьеры в IT.
Пройдите простое тестирование и узнайте, сможете ли вы стать
1С-программистом?
1С-программистом?
Мозг — это управляющий центр нашего организма, который отвечает за всё: от дыхания до сложных мыслительных процессов и запоминания. Как и любая сложная система, он нуждается в качественном «топливе» — питательных веществах, которые мы получаем с едой. Рацион, насыщенный полезными нутриентами, помогает улучшить память, сохранять ясность ума и концентрацию.
Что необходимо для работы мозга
Любая интеллектуальная деятельность требует много энергии. Основным её источником для мозга является глюкоза, которую организм получает из пищи. Недостаток этой энергии снижает эффективность работы мозга.
В среднем мозг потребляет от 10 до 25% всех калорий, полученных за день. Для поддержания его здоровья и полноценной работы необходимы не только углеводы (особенно глюкоза), но и белки, а также полиненасыщенные жирные кислоты.
Список самых важных веществ для мозга
Макронутриенты, поддерживающие работу мозга
- Белки — способствуют улучшению памяти, концентрации внимания и развитию когнитивных способностей.
- Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), такие как омега-3 и омега-6, помогают укрепить память, повысить концентрацию внимания и снизить риск возникновения деменции и болезни Альцгеймера.
Микронутриенты, поддерживающие работу мозга
- Витамины группы B (B2, B4, B6, B8, B9, B12) — укрепляют основные функции мозга, уменьшают вероятность развития деменции, участвуют в синтезе дофамина, серотонина и норадреналина, необходимых для памяти и концентрации.
- Витамин D — предотвращает развитие болезни Альцгеймера, защищает нейроны от повреждений и способствует образованию новых.
- Витамин E — ускоряет обработку информации и способствует улучшению памяти.
- Железо — доставляет кислород в мозг, активирует когнитивные процессы, помогает формировать новые нейронные связи и улучшает концентрацию.
- Витамин C — защищает клетки мозга, участвует в синтезе нейромедиаторов, таких как дофамин, норадреналин и серотонин, а также снижает риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
- Флавоноиды (витамин P), включая рутин, кверцетин и катехины, защищают клетки мозга, предотвращают когнитивные нарушения и способствуют улучшению памяти и внимания.
- Витамин PP (никотиновая кислота) — обеспечивает мозг энергией из пищи, защищает его клетки и улучшает кровообращение.
Самая полезная еда для мозга
Согласно рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рекомендуется съедать 5–6 яиц в неделю. Однако, если у человека нет проблем с повышенным уровнем холестерина, диетологи допускают употребление до 7–14 яиц в неделю. При этом важно помнить, что яйца также могут входить в состав других продуктов, таких как соусы и сладости.
Иногда для поддержки работы мозга могут понадобиться витаминные добавки или БАДы. Например, в регионах с недостатком солнечного света дефицит витамина D3 особенно актуален. В таких случаях, особенно осенью и зимой, рекомендуется принимать добавки с этим витамином.
Перед приёмом важно выяснить, есть ли нехватка витаминов и минералов в организме. Признаками дефицита могут быть ухудшение настроения, быстрая утомляемость, проблемы с концентрацией и другие неприятные симптомы. В таких ситуациях стоит обратиться к врачу, нутрициологу или диетологу. Специалист может назначить анализ крови, чтобы определить уровень микро- и макронутриентов, и на основе результатов порекомендует необходимые добавки.
Рекомендации по питанию для людей с высокой умственной нагрузкой
Для поддержания здоровья мозга и эффективной работы при интенсивной умственной нагрузке следует придерживаться следующих принципов питания:
- Сбалансированный рацион на основе натуральных продуктов. При активной умственной деятельности важно получать с пищей вещества, которые способствуют улучшению мышления, памяти и концентрации. Основу рациона должны составлять разнообразные натуральные продукты.
- Большая часть рациона – растительная пища. Овощи, зелень, цельнозерновые крупы, семена и несладкие фрукты (лимон, лайм, авокадо, зелёное яблоко, грейпфрут, алыча, гуава) должны составлять около 75% меню. Для получения необходимого количества животного белка подойдут белое мясо птицы (курица или индейка), а также нежирные молочные продукты: творог до 1,8%, сыр до 20%, йогурт и кефир до 1,2%, молоко до 1,5%.
- Рекомендуется питаться 4–5 раз в день, включая завтрак, обед, ужин и перекусы. Важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Количество перекусов зависит от уровня физической и умственной активности, режима сна и бодрствования, а также от общего количества приёмов пищи. Правильно подобранные перекусы положительно влияют на пищеварение и снабжение организма энергией.
Количество БЖУ в суточном рационе
- Полезные перекусы. В качестве перекусов лучше выбирать орехи, семена и несладкие фрукты. Можно добавить 2–3 дольки горького шоколада, который быстро повысит уровень энергии и улучшит когнитивные функции благодаря быстрому усвоению глюкозы. Однако не стоит злоупотреблять шоколадом, чтобы не перенапрягать организм.
Подведем итоги
Мозг управляет основными функциями организма и нуждается в энергии и питательных веществах, которые он получает из сбалансированного рациона. Для поддержания умственной активности важны углеводы, особенно глюкоза, а также белки, жирные кислоты, витамины и минералы. Они укрепляют память, внимание и защищают от нейродегенеративных заболеваний.
Полезны жирная рыба, яйца, горький шоколад, орехи, семена, овощи и несладкие фрукты. Избегайте продуктов с сахаром, трансжирами и жареной пищей. Пейте достаточно воды для ясности ума.
Ответьте на 12 вопросов и узнайте подходит ли вам 1С-программирование для старта карьеры в IT.
Пройдите простое тестирование и узнайте, сможете ли вы стать 1С-программистом?